portfolio : forcer la lecture du mockup depuis la langue par défaut. closes #47

Le champ mockup (translate: false) retournait null en version anglaise
car Kirby lisait le fichier de contenu EN vide. On lit maintenant
explicitement via defaultLanguage pour toutes les langues.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

site/blueprints/pages/project.yml

@@ -93,6 +93,7 @@ tabs:
                 width: 1/3
                 label: Image de mise en situation
                 type: files
+                translate: false
                 layout: cards
                 max: 1
                 size: small