Renommer lib/ en state/ pour plus de clarté

- Renommage du dossier src/lib/ en src/state/
- Mise à jour de l'alias @lib vers @state dans vite.config.js
- Suppression de l'alias @stores devenu obsolète
- Mise à jour de tous les imports dans les composants et vues

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.5 <noreply@anthropic.com>

src/components/ui/Button.svelte

@@ -1,8 +1,8 @@
 <script>
-  export let variant = 'primary' // primary, secondary, outline
-  export let size = 'medium' // small, medium, large
-  export let disabled = false
-  export let href = null
+  let { variant = 'primary' // primary, secondary, outline } = $props()
+  let { size = 'medium' // small, medium, large } = $props()
+  let { disabled = false } = $props()
+  let { href = null } = $props()
 </script>
 
 {#if href}

src/components/ui/VideoBackground.svelte

@@ -1,9 +1,9 @@
 <script>
   import { onMount } from 'svelte'
 
-  export let src
-  export let poster = ''
-  export let overlay = true
+  let { src } = $props()
+  let { poster = '' } = $props()
+  let { overlay = true } = $props()
 
   let videoElement