Refactor: déplacer router et animations hors de state/

- src/state/router.js → src/router/index.js
- src/state/animations.js → src/utils/animations.js
- Ajout des alias @router et @utils dans vite.config.js
- Mise à jour des imports dans Header.svelte et main.js

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.5 <noreply@anthropic.com>

src/main.js

@@ -1,7 +1,7 @@
 import './styles/index.css'
 import App from './App.svelte'
 import { mount } from 'svelte'
-import { initRouter } from './state/router'
+import { initRouter } from './router'
 
 initRouter()