Fix: champs camelCase + anglais, contact data, nettoyage debug

- Blueprint site.yml : renommage en camelCase (contactEmail, contactAddress, socialLinks, legalNotices)
- Controller site.php : mentionsLegales() → legalNotices(), fix (string) casts pour la sérialisation JSON
- state/site.svelte.js : ajout champ contact
- Menu.svelte : nouveau composant dialog pour le menu overlay
- Header.svelte : intégration Menu, animation hamburger CSS
- router/index.js : suppression des console.log de debug

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.5 <noreply@anthropic.com>

src/state/site.svelte.js

@@ -4,6 +4,7 @@ let language = $state('fr')
 let languages = $state([])
 let logo = $state(null)
 let navigation = $state([])
+let contact = $state({})
 
 export const site = {
   get title() { return title },
@@ -12,6 +13,7 @@ export const site = {
   get languages() { return languages },
   get logo() { return logo },
   get navigation() { return navigation },
+  get contact() { return contact },
 
   set: (data) => {
     title = data.title || ''
@@ -20,5 +22,6 @@ export const site = {
     languages = data.languages || []
     logo = data.logo || null
     navigation = data.navigation || []
+    contact = data.contact || {}
   }
 }