Feat: vue Expertise avec scroll capturé et vidéo segmentée

- Expertise.svelte : effet fullpage vertical avec wheel/touch capturé,
  vidéo forward/reverse découpée en N segments égaux (1 par bloc body),
  centrage texte actif via offsetTop, transitions CSS 0.6s
- Variables CSS : ajout font-size expertise desktop/tablet/mobile
- JSON template : pageTitle depuis writer, items depuis body blocks
- Vidéos : BACKGROUND_VIDEO_MISSION + REVERSE copiées dans assets/video/

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.5 <noreply@anthropic.com>

site/templates/expertise.json.php

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 <?php
 
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-    'text' => $page->intro_text()->value()
-  ],
-  'sections' => $page->expertise_sections()->toStructure()->map(function($section) {
-    return [
-      'title' => $section->title()->value(),
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+  'pageTitle' => $page->writer()->value(),
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+    'text' => $block->text()->value()
+  ])->values()
 ];
 
 $pageData = array_merge($genericData, $specificData);