php-cs-fixer : configuration et formatage initial

Installe friendsofphp/php-cs-fixer en require-dev, configure le style
PSR-12 avec guillemets simples et alignement des =>, et formate les
fichiers PHP existants. Ajoute la config VS Codium pour le format on save.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

site/snippets/header.php

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       <h1><?= e($page->isHomePage(), 'Compagnie de théâtre', $page->title()) ?></h1>
       <nav>
         <ul>
-          <?php foreach($site->children()->listed()->without($page) as $navItem): ?>
+          <?php foreach ($site->children()->listed()->without($page) as $navItem): ?>
             <li><a href="<?= $navItem->url() ?>"><?= $navItem->title() ?></a><hr></li>
           <?php endforeach ?>
         </ul>