Implémentation complète du multilingue FR/EN

- Installation vue-i18n v11 et création des fichiers de traduction (fr.json, en.json)
- Création store locale avec détection hiérarchique (URL > localStorage > navigator)
- Modification des routes avec préfixe /:locale? optionnel
- Toggle FR/EN dans Menu.vue avec synchronisation immédiate
- Traduction de ~200 textes dans 27 composants Vue
- Suppression des labels hardcodés en français côté backend
- Ajout route Kirby catch-all en/(:all?) pour /en/ URLs
- Helper addLocalePrefix() pour préserver locale dans liens dialogs
- Traduction pseudo-élément CSS via data attribute

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.5 <noreply@anthropic.com>

src/components/project/ProjectStep.vue

@@ -5,7 +5,7 @@
     :data-status="setStatus(page.steps, page.content.currentstep, step)"
   >
     <h2 :id="step.id">
-      <span :data-icon="step.id">{{ step.label }}</span>
+      <span :data-icon="step.id">{{ t('steps.' + step.id) }}</span>
     </h2>
     <div
       ref="cards-node"
@@ -29,6 +29,7 @@ import SimpleDocument from './cards/SimpleDocument.vue';
 import VirtualSample from './cards/VirtualSample.vue';
 import PhysicalSample from './cards/PhysicalSample.vue';
 import { useUserStore } from '../../stores/user';
+import { useI18n } from 'vue-i18n';
 
 const { step } = defineProps({
   step: Object,
@@ -49,6 +50,7 @@ const { page } = usePageStore();
 const { setStatus } = useProjectStore();
 const cardsNode = useTemplateRef('cards-node');
 const { user } = useUserStore();
+const { t } = useI18n();
 
 // Hooks
 onMounted(() => {